Para Acompañar
| Olivas artesanas | € 3,00 |
| Pan artesano con tomate, aceite de oliva extra virgen y sal de Himalaya | € 2,50/Pers |
| Surtido de quesos ecológicos | € 14,50 |
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Jamón ibérico de bellota etiqueta negra |
€ 16,50 |
Primeros
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Ensalada mixta con reducción de mango y vinagreta de mostaza antigua |
€12,50 |
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Morcilla negra de black angus con cebolla tostada, manzanas verdes salteadas y pure de boniato |
€14,50 |
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Foie gras a la plancha con rabano pochado, salsa de albaricoque y gengibge caramelizado |
€16,50 |
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Calamarcitos salvajes con salsa holandesa al azafrán y toques de frambuesa |
€17,50 |
Platos Principales
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Carré de cordero al romero , chutney de tomate |
€25,00 |
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Magret de pato curado con reducción de naranja y café |
€19,50 |
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Arroz cremoso de bogavante |
€24,50 |
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Tofu ahumado con verduras ecológicas y salsa teriyaki |
€19,50 |
Postres
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Brownie de chocolate blanco y negro con helado de vainilla |
€8,50 |
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Sorbetes de flores con Moscatel Floralis Oro |
€6,50 |
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Crema catalana caramelizada |
€6,50 |
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Surtido de trufas |
€8,50 |